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“山炮李”更名“石灰市李” 串串江湖“炮战”终结?

发布时间:2016-08-25  阅读:215次
“山炮李”更名“石灰市李” 串串江湖“炮战”终结?

更名后的石灰市李串串南坪老区府店 受访者供图

“山炮李”更名“石灰市李” 串串江湖“炮战”终结?

“山炮李记串串” 记者 唐浩 摄

山炮、土炮、火炮、天炮、响炮……去年以来,重庆串串市场上“炮”火纷飞,搞得消费者云里雾里。

昨日,重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司(以下简称山炮餐饮)在富力凯悦酒店召开新闻发布会,宣布旗下15家“山炮李记串串”直营店集体易帜更名为“石灰市李串串”,从此远离“炮战”。山炮餐饮同时与金科地产签署战略合作协议,结合自身优势走独有的品牌引领之路。

山炮直营店开了15家 商标注册却要“暗度陈仓”

从解放碑石灰市的一个背街小巷店,到全市布局直营店15家,再到走进五星级酒店开发布会,山炮李串串创始人李杰感到“自豪又痛心”。

让他自豪的是山炮李记串串今日的成功:2011年至今,山炮李记串串从无到有,名满山城,万千的吃货粉丝、光鲜的账面流水、扎实推进的一个个新店——2016年初直营店数量才8家,短短3个月后已接近翻番。

让他痛心的是串串江湖的龙蛇混杂:各种“炮”加盟店如雨后春笋,“专做山炮加盟”、“山炮李串串分家了,兄弟闹翻了,于是有了其他炮”之类的流言满天飞,搞得只做直营不做加盟的山炮餐饮团队也按捺不住。“去年我们申请商标注册‘山炮李’未通过,纵然我们自认是被人侵权山寨,但要出面维权却有心无力。”

但让李杰欣慰的是,今年2月6日,公司另一注册商标“石灰市李”(与“山炮李”同期申报)在国家工商总局商标局成功获批,取得为期10年的专用期限保护。

更名花费近50万元 维权自叹“刮毒疗伤”

拿到“石灰市李”注册商标,在山炮餐饮团队看来,“相当于是验明正身,取得了合法的资质,拥有了维权的武器”。于是也有了昨日召开发布会一幕——山炮餐饮团队喊出口号:与其改变他人,不如重塑自己!

“山炮李记串串”突然更名“石灰市李串串”,会不会让原有品牌价值和粉丝资源流失?经过市场调研,多数粉丝表态:认准“石灰市李”更容易,这个商标品牌更具本地特色和知名度,也更易引发本土吃货共鸣——石灰市才是山炮李串串的“老窝子”。

3月下旬,山炮餐饮团队高价雇人重新设计店面VI,不仅艺术化了“我们豆是重庆贼巴适串串香”字体,以区别于其他炮,还特意强化了国家注册商标的标志,再对所有门店进行更换——门头全面升级为“石灰市李串串”。为了让老顾客有个适应过程,“山炮餐饮出品”字样也特意保留。

从设计、制作到安装,整个更名花费接近50万元。“我更愿意把这次更名易帜,理解成是是品牌重造过程中的一场刮毒疗伤!”

“以后再有人乱打山炮招牌或借石灰市李串串打擦边球,我们将通过法律途径维权!”拿到注册商标的山炮餐饮团队底气十足。

纵深

注册商标才可依法维权

山炮李记串串的更名,无疑折射出时下创业团队对知识产权、著作权的保护意识和商标注册品牌意识的觉醒。

成功注册“石灰市李”商标后,能给李杰及其山炮餐饮团队带来怎样的保护和好处?上海和华利盛(重庆)律师事务所刘正瑞律师表示,只有经核准注册的商标才受到《商标法》的保护。“换句话说,当初各炮串串江湖混战时,大家申请商标注册、却统统未获核准通过,即便想要维权主管部门也无从认证,混战主体不具备《商标权》保护的资质。”

刘律师解释:如今,山炮餐饮团队注册“石灰市李”商标成功取得标志,就可以作为商标注册人及使用人依法受到保护,并享有用以标明商品或服务、或者许可他人使用以获取报酬的专用权。如果他人再冒用“石灰市李”商标,不管是添加“张三”、“李四”、“某炮”等前缀,还是尾随其他修饰词语,都属于侵权。

对于“石灰市李”商标注册成功,该人士认为胜在“石灰市”既富有地标特质、个性元素、贴合民俗,又组合上“李”字姓氏与其他区别,关键还未被他人抢注“石灰市某某”之类的商标品牌,方才得以脱颖而出。

声音

火炮李记串串:山炮改名是明智之举

山炮主动易帜,其它“炮”怎么看?在李记串串(又称火炮李记串串)看来,这是“一个明智之举”,不仅能依法保护其自身权益,走特色化品牌化道路,也给重庆串串江湖的发展带来新的思考和格局。

火炮李记串串企划部负责人李平透露,去年以来,各种炮的李记串串都在申请商标注册,以期自身能名正言顺,但由于审核时间限制(至少一年)或其他因素,目前取得合法商标资质的并不多。李平认为,经过两年“炮战”,重庆串串的江湖格局几已奠定,市场份额也趋于饱和(仅火炮和土炮的李记串串加盟店,各自超过百家),外人要想再来插足找快钱很不现实了。“只有走特色化、品牌化、合法化的市场道路,才是重庆餐饮和串串江湖提升品质、合法竞争的必由路。”


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